Что делать с кожурой от мандаринов? Уж точно, не выбрасывать!
Сейчас я вам расскажу о, как минимум, пяти полезных способах использования мандариновых корочек, а вы уже сами думайте – выбрасывать или нет этот полезный ресурс.
Декабрь – «мандариновая» пора в России. Объяснить феномен всенародной любви к этим фруктам легко: сладкие, вкусные, освежающие, недорогие, и… пахнут сказкой. А вот это уже оттуда, из детства. И никакими заморскими папайями или манго это из людей не вытравить. По этой причине и скупаем мы мандарины килограммами, и щелкаем их вечерами, как семечки – ам, и нету!
Оказывается, мандарины можно использовать, так сказать, и «безотходно». Ну, сочную серединку съедать, естественно, а вот кожуру… сушить и убирать. На даче точно сгодится! А я вам сейчас расскажу, куда и как применять пахучие корочки.
Чтобы польза от кожуры была максимальной, ее надо правильно высушить. Сушите сырье вдали от радиаторов отопления до состояния «деревянных», а после складируйте в пакеты. В таком виде они без потерь долежат до весны.
Некоторые дачники идут еще дальше и перемалывают сушеные корки в блендере или комбайне. А после получившуюся крошку с успехом используют на дачах.
1. Можно кожуру положить в компост. Помимо того, что корочки сами по себе – замечательный источник азота, фосфора и калия, они еще и природные антисептики: их яркий цитрусовый аромат отпугивает мух и прочих «гостей», слетающихся попировать на запах гниющих отходов.
2. Цитрусовая мука из корочек борется с морковной мухой. Просто заделайте корочки перед посадкой в грядку – и вредители отступят.
3. Настой на мандариновой кожуре эффективно борется со скоплениями муравьев. Насыпьте кожуру в банку до половины объема, залейте водой. Настаивайте 3-4 суток. После раствор процедите и добавьте туда по чайной ложке патоки и любого средства для мытья посуды. Помешайте и вылейте в место скопления насекомых.
4. Ходят легенды о том, что запах цитрусовых отпугивает комаров.
5. Мандариновые корочки настаивают в воде, предназначенной для полива комнатных растений. Это отличный источник фосфора, калия и кальция в легкоусвояемой для растений форме.
А вы как используйте корки от мандаринов?
ЗЫ: папа мой, во времена моего детства, делал известных домашний напиток крепостью чуть выше 40 градусов. И настаивал на мандариновых корочках. А потом гостей угощал))) Но это уже совсем другая история, как говорится)))
