Когда копать картошку? Верные признаки-ориентиры, которые указывают на то, что клубни вызрели
В разных регионах – по-разному, но в целом по стране вторая половина августа-начало сентября – идеальное время для того, чтобы копать картошку. Конечно, все зависит от того, какие сорта у вас посажены, и какое лето царило в этом году в вашем регионе, но это уже, как говорится, частности.
Надо заметить, что правильное определение сроков хранения картофеля имеет большое значение. Нельзя копать картошку рано – она с большой долей вероятности храниться не будет, а если передержать картофель в земле, дожидаясь осени, то впоследствии придется пройти квест на определение места роста картофеля – ведь ботва к тому времени уже вся завянет и пропадет. Да и ковыряться в сырой земле удовольствие малоприятное. Словом, всему свое время.
Как правило, определяя сроки выкапывания урожая, дачники ориентируются на состояние ботвы. И эта примета работает в 90 процентах случаев – ботва начала желтеть и вянуть, значит, недели через три можно будет убирать урожай.
Однако, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Смотрите: ботва может завянуть и раньше срока вызревания картошки, в силу разных причин. Например, от заболевания, либо из-за погодных условий. Или наоборот: на улице ноябрь скоро, а картошка бодра и весела, и вянуть не собирается. Особенно часто грешат этим позднеспелые сорта картошки.
Так что надеяться только лишь на ботву не стоит – в некоторых случаях это совсем не объективный показатель.
На что еще можно обратить внимание?
1. На сроки. Здесь элементарная арифметика из школьного курса: зная дату посадки и сроки вызревания сорта, можно легко вычислить приблизительные даты выкапывания урожая. Это работает лишь в том случае, когда вы точно знаете сорт посаженной на вашем участке картошки. Как показывает практика, знания эти присутствуют в умах дачников далеко не всегда.
2. Метод, который никогда не подведет – это практический способ определения спелости картофеля. Что это означает? Да все просто: идете на картофельное поле да выкапывайте пару кустов для диагностики. Кожура на клубнях должна быть плотная, признаки шелушения кожицы отсутствовать полностью. Клубни должны достигнуть сортовых размеров и обрести окраску также по сорту.
3. Возвращаясь к ботве. Как не ошибиться? Вообще, на состояние зеленой части растения влияет множество факторов: состав почвы, погода, режим подкормок. Проанализируйте все эти характеристики применимо именно к вашей картошке и делайте выводы. Так, например, замечено, что чем больше было подкормок в сезоне, тем клубни медленнее вызревают. Если на участке хороший, сыпучий плодородный чернозем, то ботва долгое время может оставаться зеленой и сочной. В случае, если картошка ничем не больна, вредителей за сезон на ней не наблюдалось – а ботва уже пожухла и начала желтеть, имейте ввиду: у вас имеется лишь пара-тройка недель в запасе, и после уже можно будет выкапывать урожай.
Удачи!
